จะได้รับอะไรดีกว่า: เครื่องขนมปังหรือหม้อหุงช้า

แม่บ้านหลายคนเมื่อซื้อเครื่องใช้ในครัวเรือนสำหรับห้องครัวมีปัญหาในการเลือกใช้เครื่องใช้ไฟฟ้าจำนวนมาก สิ่งที่ดีกว่า: เครื่องขนมปังหรือหม้อหุงช้า - นี่คือหนึ่งในคำถามคำตอบที่จะช่วยให้คุณสามารถเลือกได้ถูกต้อง

วัตถุประสงค์ของอุปกรณ์

ปัจจัยอะไรที่จำเป็นต้องได้รับการพิจารณาเมื่อเลือกระหว่างอุปกรณ์เหล่านี้

ประการแรกเป็นที่น่าสังเกตว่าแต่ละคนแม้จะมีฟังก์ชันการทำงานที่หลากหลาย แต่ก็มีจุดประสงค์ที่สำคัญซึ่งเป็นที่เข้าใจได้แม้กระทั่งจากชื่อ

ดังนั้นผู้ผลิตขนมปังมุ่งเน้นหลักในการทำผลิตภัณฑ์เบเกอรี่และหม้อหุงช้าในการจัดทำหลักสูตรแรกและที่สอง สำหรับฟังก์ชั่นอื่น ๆ พวกเขาสามารถถือเป็นโบนัสเพิ่มเติมสำหรับเจ้าของอุปกรณ์ได้

ความเป็นไปได้ของเครื่องขนมปัง

อุปกรณ์ต่างๆมีชุดโปรแกรมต่างกัน (3 ขึ้นไป) ขึ้นอยู่กับรุ่นและค่าใช้จ่ายด้วยความช่วยเหลือของเตาอบที่คุณสามารถปรุงอาหาร:

• แป้งสำหรับอาหารต่างๆ (manti พาย ฯลฯ );
• ขนมปัง, มัฟฟิน, เค้กอีสเตอร์;
• แยม
• โยเกิร์ต, นมอบ

ประโยชน์ที่สำคัญคือการทำงานของเตา ตามหลักการเตาอบนั่นคือชามของมันไม่ได้สัมผัสโดยตรงกับองค์ประกอบความร้อน นี้ช่วยให้คุณได้รับขนมปังอบเท่ากันกับเปลือกสีทองที่ด้านบน - วิธีที่เราเคยเห็นบนชั้นวางเก็บ

ข้อดีอีกประการหนึ่งคือคุณไม่จำเป็นต้องนวดแป้งเพื่อทำอิฐของขนมปัง - พอใส่ส่วนผสมที่ระบุไว้ในสูตรลงในเครื่องและหลังจากผ่านไปสักระยะหนึ่งเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป ในขณะเดียวกันการนวดด้วยเทคนิคนี้จะช่วยให้มั่นใจได้ว่าไม่มีก้อนแข็งอยู่ภายในซึ่งจะมีผลดีต่อคุณภาพของผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

เกือบทุกเครื่องขนมปังมีตัวเลือกที่มีประโยชน์ ล่าช้าเริ่มต้นซึ่งช่วยให้คุณสามารถโหลดส่วนประกอบที่จำเป็นลงในอุปกรณ์ได้ในช่วงเย็นและในตอนเช้าจะได้รับอิฐร้อนของขนมปังสดสำหรับอาหารเช้า

ชุดตัวเลือก multicooker

ขอบเขตของ multicooker มีมากขึ้น การใช้อุปกรณ์ห้องครัวนี้คุณสามารถทำได้:

• อาหารเหลว (ซุป, Borscht, ฯลฯ );
• กะทิบนน้ำและนม
• อาหารทอด
• ต้ม;
• ผลิตภัณฑ์นึ่ง;
• โยเกิร์ต;
• ขนมปัง

รุ่นส่วนใหญ่มีหน้าที่ในการรักษาอุณหภูมิของจานสำเร็จรูปให้สามารถฆ่าเชื้อและพาสเจอร์ไรซ์ได้ การเริ่มต้นล่าช้าทำให้คุณมีโอกาสปรุงอาหารหรืออุ่นอาหารตามเวลาที่กำหนด

แม้จะมีฟังก์ชันการทำงานที่ดีกว่าเตาอบ แต่เครื่องตัดต่อแบบมัลติมีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญเมื่ออบผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ก่อนแป้งจะต้องทำ ด้วยมือไม่สะดวกเพราะต้องใช้เวลาและความพยายาม ประการที่สองจะไม่สามารถรับที่ทางออกขนมปังก้อนหนึ่งที่มีแสงล่างและขอบและเปลือกสีน้ำตาลทองที่ด้านบน สาเหตุที่ชามของ multicooker สัมผัสกับส่วนที่ให้ความร้อนกับด้านล่างดังนั้นอุณหภูมิจะมีผลกระทบต่อเนื้อหาของเครื่อง เป็นผลให้ก้อนอาจจะอบไม่สม่ำเสมอและส่วนล่างของมันจะคั่วมากขึ้นและบนจะยังคงอ่อน

อุปกรณ์ใดให้ความชอบ

ดังที่คุณจะเห็นตัวเลือกบางอย่างของรายการที่อธิบายคล้ายกัน แต่แม้จะมีวัตถุประสงค์เหล่านี้แตกต่างไปจากนี้อย่างสิ้นเชิง

เป็นไปไม่ได้ที่จะพูดอย่างแจ่มแจ้งว่าเทคโนโลยีประเภทหนึ่งดีกว่าหรือแย่กว่าที่อื่น ๆ ทั้งหมดขึ้นอยู่กับสิ่งที่คาดหวังจากอุปกรณ์

เครื่องทำขนมปังเป็นเครื่องใช้ที่เน้นการใช้งานแบบแคบซึ่งช่วยให้คุณได้ผลิตภัณฑ์จากแป้งที่มีคุณภาพสูงซึ่งต้องมีการอบ Multicooker - สิ่งมัลติฟังก์ชั่ชุดของตัวเลือกที่ดีกว่าเตา แต่ด้อยกว่าพวกเขาในแง่ของการทำขนมปัง

ดังนั้นการเลือกเครื่องมือควรทำบนพื้นฐานของ สิ่งที่เป็นหน้าที่ของตน จะถูกใช้บ่อยที่สุด หากมีการอบจะดีกว่าที่จะหยุดเครื่องขนมปังและถ้าคุณวางแผนที่จะปรุงอาหารที่หลากหลายแล้วคุณควรซื้อหม้อหุงช้า

ผู้ผลิตเครื่องใช้ในครัวกำลังพยายามคำนึงถึงลักษณะการทำอาหารของผู้บริโภคที่หลากหลาย คนรักอาหารที่ทำจากนึ่งจะสนใจเป็นเรือกลไฟผู้ชื่นชอบขนมปังกรอบกรอบผู้ผลิตขนมปังและผู้ซื้อในทางปฏิบัติผู้ซึ่งชื่นชอบความเก่งกาจของอุปกรณ์สามารถเลือกหม้อหุงช้าได้