การเลือกเครื่องปิดผนึกสูญญากาศสำหรับผลิตภัณฑ์

เครื่องบรรจุสูญญากาศเป็นอุปกรณ์ที่คุณสามารถยืดอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์อาหารได้อย่างมาก อุปกรณ์นี้มักพบได้ในร้านค้าที่จำหน่ายผลิตภัณฑ์เน่าเสียง่าย ในเครื่องบรรจุหีบห่อสูญญากาศคุณสามารถทำได้ อาหารสูญญากาศ - นี่คือจุดประสงค์หลักของมัน ถุงที่มีช่องสูญญากาศที่สร้างขึ้นโดยเทียมสามารถวางไว้ในตู้เย็นหรือตู้แช่ซึ่งผลิตภัณฑ์จะเก็บความสดใหม่ไว้นานกว่าปกติ

อุปกรณ์สูญญากาศบรรจุหีบห่อ

อุปกรณ์ดูค่อนข้างง่าย: ส่วนใหญ่มักเป็นอุปกรณ์ขนาดเล็กที่ทำจากพลาสติกมาตรฐาน (มีเงามากขึ้น) เครื่องใช้ไฟฟ้าภายในบ้านมีขนาดมาตรฐาน 30 x 15 x 10 ซม. และน้ำหนักไม่เกินหนึ่งกิโลกรัมขนาดกะทัดรัดและน้ำหนักเบาทำให้ใช้งานง่ายไม่เพียง แต่ในร้านเท่านั้น แต่ยังอยู่ที่บ้าน

เครื่องบรรจุสูญญากาศทำงานตามหลักการง่ายๆ: หลังจากกดปุ่มเริ่มต้นของขั้นตอนด้านในกระเป๋าจะปิดสนิทจากที่นั่นอากาศจะหมดลง เป็นสิ่งสำคัญในการล้างผลิตภัณฑ์ก่อนขั้นตอนนี้เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเก็บรักษาที่เหมาะสมในสภาพสูญญากาศ

ในบางกรณีจำเป็นต้องใช้เครื่องดูดฝุ่นเพื่อจัดเก็บของใช้ในครัวเรือนเพื่อป้องกันอันตรายจากสิ่งแวดล้อม (กระบวนการออกซิเดชันกระบวนการเสื่อมสภาพ ฯลฯ )

การใช้เครื่องซีลสูญญากาศค่อนข้างง่ายและนี่ถือได้ว่าเป็นข้อได้เปรียบหลักอย่างหนึ่งของอุปกรณ์ การทำงานของอุปกรณ์ดังกล่าวมีนัย แพ็คเกจพิเศษ สำหรับเครื่องบรรจุสูญญากาศ เป็นวัสดุสิ้นเปลืองเหล่านี้ช่วยให้รัฐใกล้สูญญากาศภายใน นอกเหนือจากความสะดวกในการใช้งานแล้วข้อดีคือการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ในระยะยาวและการรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์สำหรับระยะเวลาในการจัดเก็บทั้งหมด (ผักและผลไม้มีวิตามินครบถ้วนในส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์)

ประเภทของอุปกรณ์

อุปกรณ์สำหรับบรรจุภัณฑ์สูญญากาศสามารถไม่มีอานและมีช่องพิเศษสำหรับการอพยพ

บรรจุหีบห่อ

รุ่นที่ไม่มีหนามค่าใช้จ่ายน้อยมาก เครื่องบรรจุสูญญากาศสำหรับบ้าน ไม่มีกล้องถ่ายรูป. อากาศถูกสูบออกทันทีจากชุดพิเศษ แต่ขาดกล้องช่วยให้คุณสามารถบรรจุอาหารไม่เพียง แต่ยังรายการต่างๆอื่น ๆ อุปกรณ์สามารถเป็นได้ทั้งแบบใช้เองและกึ่งอัตโนมัติ อุปกรณ์ดังกล่าวเหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ (เนื้อสัตว์ชีส) และของใช้ในครัวเรือนอื่น ๆ เช่นเสื้อผ้าขนาดเล็ก แต่เป็นกฎนี้เป็นที่ที่ด้านบวกของบ้านสูญญากาศสิ้นสุด

เนื่องจากอุปกรณ์ที่ใช้พลังงานต่ำและใช้งานได้ง่ายอุปกรณ์นี้จึงไม่สามารถระบุตัวชี้วัดที่ดีของการสูบน้ำออกซิเจนจากหีบห่อ: โดยปกติแล้วจะเป็นเรื่องเกี่ยวกับ 89% เทียบกับ 99% ในกรณีของอุปกรณ์มืออาชีพ

เครื่องดูดฝุ่นที่ใช้ในครัวเรือนที่มีประสิทธิภาพแทนที่จะเป็นข้อยกเว้น ถ้าคุณต้องการประสิทธิภาพสูงและการอนุรักษ์เป็นเวลานานคุณควรเลือกใช้เครื่องปิดผนึกสูญญากาศแบบมืออาชีพ

ห้อง Chamber

เครื่องหีบห่อบรรจุสูญญากาศเป็นลักษณะของช่องพิเศษที่สูบอากาศออกจากถุงผลิตภัณฑ์ คุณสมบัตินี้กำหนดความต้องการบางอย่างเกี่ยวกับขนาดของผลิตภัณฑ์ที่ถูกดูดฝุ่น อุปกรณ์ดังกล่าวมีราคาแพงมากขึ้นและทำงานได้ ในโหมดอัตโนมัติ, มีแผงควบคุมเต็มรูปแบบ สูญญากาศอุตสาหกรรมสำหรับผลิตภัณฑ์แตกต่างจากขนาดที่บ้าน วัตถุประสงค์พื้นฐานของมันยังคงเหมือนเดิม

1. การดูดฝุ่นผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเพื่อขายในภายหลัง บ่อยครั้งที่งานเกิดขึ้นกับปริมาณมาก
2. การดูดเศษอาหารที่มีราคาแพงเพื่อการเก็บรักษาในระยะยาวในระยะต่อไประหว่างการขนส่ง (แช่แข็งหรือเย็น) การอพยพช่วยในการรับมือกับปัญหาของน้ำแข็งทำให้สูญเสียรสชาติของผลิตภัณฑ์จำนวนมาก
3. อพยพอาหารเพื่อเตรียม (ที่เรียกว่า "ห้องครัวโมเลกุล")

เครื่องดูดฝุ่นมืออาชีพมีความแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญในขนาดในทางตรงกันข้ามกับรุ่นในประเทศก็สามารถเดสก์ท็หนึ่งเนื่องจากกล้องต้องอยู่ที่ไหนสักแห่ง แน่นอนเครื่องปิดผนึกสูญญากาศอุตสาหกรรมมี มีอำนาจมากขึ้น เมื่อเปรียบเทียบกับห้องครัว เวลาของการทำงานอย่างต่อเนื่องของมันได้เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ (ได้ถึง 4 ชั่วโมงต่อการเปลี่ยนแปลงกับรอบตั้งแต่ 10 ถึง 30 วินาทีทุกอย่างขึ้นอยู่กับขนาดของวัตถุที่ถูกอพยพ)คุณภาพการก่อสร้างและวัสดุในร่างกายแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญและการเปรียบเทียบจะห่างไกลจากความต้องการของใช้ในครัวเรือน

มีเครื่องดูดฝุ่น มีตัวเติมก๊าซ. การดูดฝุ่นดังกล่าวช่วยให้คุณสามารถรักษารูปลักษณ์และรสชาติของอาหารได้เป็นเวลานาน อุปกรณ์ตัวนี้มีอุปกรณ์ก๊าซที่มีส่วนผสมที่ใช้งานอยู่สำหรับป้อนเข้าไปในห้อง

ผู้บรรจุหีบห่อสามารถเป็นอิสระและฝังตัวได้ ความแตกต่างคือความจำเป็นในการติดตั้งและความพร้อมของพื้นที่สำหรับติดตั้งในห้องครัวหรือในสภาพแวดล้อมทางอุตสาหกรรม

กฎการเลือกตราสาร

การเลือกเครื่องปิดผนึกสูญญากาศสำหรับบ้านของคุณทำได้ง่ายมากเพียงทำตามคำแนะนำง่ายๆ

1. เพื่อตัดสินใจว่าจะต้องใช้อุปกรณ์อะไร: ความกระชับหรือประสิทธิภาพสมรรถนะหรือราคาที่เหมาะสมประสิทธิภาพหรือความสะดวกในการใช้งาน
2. ตรวจสอบตลาดและเลือกแบบจำลองที่ชื่นชอบไม่กี่ซึ่งจากการเปรียบเทียบต่อไป
3. มุ่งเน้นไปที่ผู้ผลิตที่ได้รับการพิสูจน์แล้วซึ่งคุณภาพของผลิตภัณฑ์เป็นประสบการณ์ที่ดีของผู้ใช้กับเครื่องใช้อื่น ๆ

สำหรับการประมวลผลในครัวเรือน และการจัดเก็บข้อมูลที่ตามมา (การแช่แข็งของผลไม้และผัก) อาจเป็นคู่มือที่เหมาะสมที่สุดโดยไม่มีตัวเลือกเทคโนโลยีเพิ่มเติม สำหรับผู้ที่ต้องการรู้ความชื่นชอบของ "เคมีโมเลกุล" สมัยใหม่โซลูชันแบบครบวงจรที่มีฟังก์ชั่นการเติมแก๊สจะเหมาะกับคุณ แต่คุณจะต้องจ่ายเพิ่มสำหรับอุปกรณ์เทคโนโลยี

สิ่งสำคัญคือต้องให้ความสำคัญเป็นพิเศษกับเนื้อหาของคดีให้แน่ใจว่ามีความทนทานและรายละเอียดพอดีกัน

รุ่นยอดนิยม

ลองพิจารณาเครื่องอัดสูญญากาศทั้งสี่รุ่นซึ่งมีมูลค่าใกล้เคียงกันหากคุณวางแผนที่จะซื้ออุปกรณ์นี้

4. Lava V100 Premium

การจัดอันดับของเครื่องบรรจุสูญญากาศสำหรับบ้าน 2017 เปิดตัวอุปกรณ์จากแบรนด์ที่มีชื่อเสียงระดับโลก "Lava" นี่เป็นเครื่องดูดฝุ่นไฮเทคที่ขายในราคา 18,794 รูเบิล อุปกรณ์นี้ เป็นอวัยวะภายในที่ช่วยให้คุณสามารถแพ็คสิ่งของและผลิตภัณฑ์ที่มีหลายขนาดและขนาด (เท่าที่แพคเกจเดิมอนุญาต) ตัวถังทำมาจากพลาสติก ABS คุณภาพสูงทนทาน ประสิทธิภาพสูงสุดคือ 2100 แพ็คเก็ตต่อชั่วโมง กำลังไฟ 500 วัตต์ แถบเชื่อมมีความยาว 340 มม.อุปกรณ์นี้ใช้พลังงานจากเครือข่ายภายในบ้านปกติ 220 โวลต์น้ำหนักของอุปกรณ์ 4.4 กก.

คุณลักษณะที่โดดเด่นคือแพคเกจ zapayka ที่สะดวกเพียงกดปุ่ม

ฝาปิดจะเปิดขึ้นโดยอัตโนมัติ หลังจากสิ้นสุดกระบวนการ อุปกรณ์มาพร้อมกับโซลูชันมาตรฐานและสีเดียวโดยไม่มีตัวเลือกที่เป็นไปได้ ผู้ผลิตให้บริการรับประกันทุกปีกับส่วนประกอบทั้งหมด อุปกรณ์นี้มีขนาดกะทัดรัดเพื่อให้มีที่วางบนโต๊ะในครัวเสมอ

สิ่งเดียวที่โดดเด่นเกินกว่าผลประโยชน์คือ แพคเกจที่ไม่ใช่สากล. วัสดุสิ้นเปลืองอาจเป็นเรื่องยากที่จะซื้อและหากพวกเขาสามารถหาซื้อได้ในร้านฮาร์ดแวร์ใด ๆ ราคาของพวกเขาอาจเป็นเรื่องที่ไม่พึงประสงค์ มิฉะนั้นอุปกรณ์จะมีความแข็งแรงและเชื่อถือได้ด้วยอินเทอร์เฟซที่เรียบง่ายและใช้งานง่ายการออกแบบคลาสสิก ตัวอย่างที่ยอดเยี่ยมของเครื่องดูดฝุ่นในครัวเรือนมาตรฐานสำหรับการใช้งานในชีวิตประจำวัน เหมาะกับความต้องการภายในประเทศและฝาปิดขนาดเล็ก

3. DZ 260-D

ด้านบนของหน่วย 2017 สูญญากาศยังคงรูปแบบจากแบรนด์ DZ แนวทางนี้มุ่งเน้นเป็นหลัก ขนาดอุตสาหกรรม. เครื่องบรรจุเป็นเดสก์ท็อปและมีหนึ่งห้องสำหรับสูบน้ำ กำลังการผลิตถึง 1000 วัตต์ บรรจุภัณฑ์จะดำเนินการด้วยความเร็วหนึ่งถึงสามถุงต่อนาที ค่าใช้จ่ายของอุปกรณ์คือ 49,400 รูเบิลซึ่งจะกำหนดให้กับคลาสแบบ all-in-one โดยอัตโนมัติ

อุปกรณ์นี้สามารถใช้งานได้ไม่เพียง แต่ในธุรกิจขนาดเล็กร้านอาหารและอาหารจานด่วนเท่านั้น แต่ยังอยู่ในภาคการธนาคารด้วยเช่นกันด้วยความช่วยเหลือของ Gadget นี้คุณสามารถเก็บธนบัตรได้

สำหรับการใช้ส่วนบุคคลคุณจะต้องมีห้องครัวค่อนข้างกว้างขวาง กรณีของอุปกรณ์ที่ทำจากสแตนเลสอย่างสมบูรณ์ด้านบนเป็นฝาครอบโปร่งใสการทำงาน แถบเชื่อมสำหรับสอง อุปกรณ์นี้ใช้เครือข่ายครัวเรือนขนาด 220 Vเส้นผ่านศูนย์กลางที่ปิดสนิทจะคงที่อยู่ในช่วง 0.2 - 2.8 วินาทีขึ้นอยู่กับความหนาแน่นของตะเข็บ อุปกรณ์ดังกล่าวสามารถทำงานได้ในระดับอุตสาหกรรมบรรจุภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูงทั้งอาหารและของใช้ในครัวเรือนเงินเครื่องใช้เล็ก ๆ เสื้อผ้า (ถุงมือผลิตภัณฑ์ขนสัตว์ ฯลฯ ) สำหรับจัดเก็บข้อมูลในภายหลัง อุปสรรคสำคัญเพียงอย่างเดียวที่เปอร์เซ็นต์ของผู้ซื้อทำให้คุณคิดว่าค่อนข้างมาก ราคาสูง ตัวเครื่องเอง อย่างไรก็ตามจะใช้แพคเกจสากลจากผู้ผลิตที่แตกต่างกันดังนั้นการบำรุงรักษาอุปกรณ์อย่างมีนัยสำคัญสามารถบันทึก การตัดสินใจที่น่าทึ่งสำหรับธุรกิจขนาดเล็กทั้งในด้านการผลิตขนาดเล็กและสำหรับการเลี้ยงอาหารแบบสาธารณะ

2. Fimar EasyLine SBS / 300P

ในการค้นหาโซลูชันซึ่งหน่วยสุญญากาศจะดีกว่าสำหรับการซื้อบ้านคุณควรศึกษารูปแบบจาก Finar ผู้ผลิต แบบจำลองได้รับการออกแบบมาเป็นหลัก สำหรับความต้องการในประเทศเก็บของขนาดเล็กที่เหมาะกับบรรจุภัณฑ์และอาหาร เนื่องจากระดับสูงของผลิตภัณฑ์สูญญากาศในทางปฏิบัติไม่ได้เปลี่ยนลักษณะอินทรีย์ของพวกเขา ค่าใช้จ่ายของอุปกรณ์คือ 9675 รูเบิล ขนาดกะทัดรัดช่วยให้คุณสามารถเก็บโมเดลได้โดยตรงบนโต๊ะ การยึดตรึงที่สะดวกช่วยให้คุณสามารถใช้อุปกรณ์ได้อย่างมีประสิทธิภาพในทุกสภาวะ คุณลักษณะเฉพาะของเครื่องบรรจุสูญญากาศจาก "Finar" คือความยาวของตะเข็บที่เชื่อมต่อ: 300 มม.

อุปกรณ์ทำงานจากเต้าเสียบทั่วไป 220 โวลต์กำลังสูงสุดของอุปกรณ์ที่มีการโหลดเพียง 190 วัตต์ แต่นี่เป็นเหตุผลที่ทำให้สูญญากาศได้มากพอสมควร เป็นเวลา 1 ชั่วโมงอุปกรณ์สามารถสูบอากาศออกได้ 0.6 ลูกบาศก์เมตรและนี่เป็นผลดีมาก ผู้ผลิตประกาศระดับของการดูดฝุ่นได้ถึง 80% ในฐานะวัสดุที่บริโภคได้ใช้ถุงหรือภาชนะบรรจุที่มีตราสินค้า มีความสำคัญ การลดการเพิ่มจำนวนของแบคทีเรีย.

ตัวเครื่องผลิตจากพลาสติกคุณภาพสูงเทคโนโลยีจะขึ้นอยู่กับปั๊มตัวอย่างแห้ง ที่ด้านข้างของเครื่องเป็นแผงควบคุมแบบดิจิตอล ตัวเลือกการจัดการรวมทั้งสูญญากาศด้วยมือและอัตโนมัติ ด้วยเทคโนโลยีการบัดกรีที่มีประสิทธิภาพทำให้สามารถเก็บผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปไว้ได้นานกว่าระยะเวลาที่กำหนด โซลูชันที่ยอดเยี่ยมราคาไม่แพงและน่าประหลาดใจด้วยความสามารถ เหมาะสำหรับบ้านต้องการ

1. Diva BESSERVACUUM

เครื่องบรรจุสูญญากาศที่ดีที่สุดของการให้คะแนน - จาก บริษัท Besservakuum โซลูชั่นที่สมบูรณ์แบบสำหรับการทำการบ้านแฟน ๆ ของการจัดเก็บผลไม้สดและผักสดระยะยาวจะสามารถชื่นชมกับค่าใช้จ่ายของอุปกรณ์ซึ่งมีมูลค่า 8562 รูเบิล ในด้านบนนี้รุ่นนี้คือ ราคาไม่แพงมาก. ลักษณะของมันควรได้รับการพิจารณาแยกต่างหาก คุณสมบัติหลักของรุ่นนี้คือการยศาสตร์การทำงานที่สูงและการควบคุมแผงทางกลที่ง่ายมาก การอพยพเกิดขึ้นโดยการ "กดปุ่มเดียว"

อีกประการหนึ่งคือความเป็นไปได้ในการบรรจุหีบห่อในถุงสูญญากาศ (ม้วน) เช่นเดียวกับถุงความร้อนสำหรับห้องครัวโมเลกุล

อุปกรณ์นี้มีบริการรับประกัน 1 ปี อุปกรณ์มีกำลังไฟถึง 250 วัตต์ ปั๊มสามารถปั๊มออกได้ 13 ลิตรภายใน 1 นาทีความยาวของแถบบัดกรี 330 มิลลิเมตร ผลสุดท้ายคือ 200 millibars ของสูญญากาศ การควบคุมเกิดขึ้นเท่านั้น ในโหมดอัตโนมัติ. อุปกรณ์นี้ใช้พลังงานจากเต้าเสียบมาตรฐาน 220 โวลต์มีการติดตั้งปั๊มหล่อลื่นด้วยตัวเองลงในเครื่องปิดผนึกด้วยสูญญากาศ ตัวเครื่องทำจากพลาสติก ABS รุ่นนี้มีความสามารถในการปรับอุณหภูมิของตะเข็บที่เชื่อมด้วยบัดกรี

แฟนคลับของ "ห้องสุญญากาศ" สมัยใหม่ยินดีที่จะใช้เทอร์โมแพคเกจสำหรับทำอาหารที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและมีสุขภาพดี พิจารณาต้นทุนค่าใช้จ่ายของเครื่องปิดผนึกสูญญากาศจากผู้ผลิตที่รู้จักกันดีคือ Besservakuum สามารถเรียกได้ว่าเป็นทางออกที่ดีที่สุดสำหรับการใช้ภายในบ้าน รุ่นนี้มีคุณสมบัติพิเศษหลายอย่างในขณะที่ขายในราคาที่เหมาะสมที่สุด โซลูชันที่เชื่อถือได้และใช้งานง่ายสำหรับงานประจำวัน

ข้อสรุป

เครื่องบรรจุหีบห่อสำหรับบ้านเป็นผู้ช่วยที่เชื่อถือได้ในเรื่องที่สำคัญและเป็นประโยชน์เช่นการเก็บรักษา ความสดชื่นของอาหาร. นี้เป็นอุปกรณ์ที่ง่ายและสะดวกต่อการใช้งานที่สามารถซื้อได้ในราคาที่ไม่แพงนัก บางรุ่นมีคุณสมบัติในการสนับสนุนการปิดผนึกของชุดระบายความร้อน แต่บ่อยครั้งขึ้นอยู่กับแบรนด์ของผู้ผลิต มีอุปกรณ์ต่างๆในราคาและช่วงทางเทคนิคในตลาดดังนั้นผู้ซื้อทุกคนจะได้พบกับสิ่งที่เขาชอบ