กฎของหม้อหุงไฟฟ้า
เตาไฟฟ้าเช่นเดียวกับเครื่องใช้ในครัวเรือนอื่น ๆ มีลักษณะการดำเนินงานของตัวเอง รู้วิธีการใช้เตาไฟฟ้าคุณสามารถประหยัดเวลาในการปรุงอาหาร แต่ไม่เพียง แต่สำหรับการปรุงอาหารที่รวดเร็วและมีคุณภาพสูงเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องรู้ถึงกฎการใช้งานของเตาไฟฟ้า ผู้ผลิตระบุระยะเวลาการใช้อุปกรณ์ไฟฟ้าเป็นเวลาประมาณ 15 ปี แต่ด้วยความระมัดระวังและการดูแลอย่างเหมาะสมอุปกรณ์จะมีอายุการใช้งานนานขึ้น
เนื้อหา
ทำความสะอาดทันเวลาและมีคุณภาพสูง
เมื่อคุณใช้อุปกรณ์หลังการซื้อครั้งแรกคุณไม่ควรรีบเร่งในการทำอาหาร ก่อนที่คุณจะเปิดเตาไฟฟ้าคุณจะต้อง ล้างให้สะอาดเพื่อขจัดคราบน้ำมันหล่อลื่นออกจากพื้นผิวครั้งแรกพอที่จะใช้สารละลายเกลือและสบู่อ่อน
กฎนี้ใช้เฉพาะกับเตาเหล็กหล่อตั้งแต่เมื่อเปิดใช้จาระบีที่เหลือจะเริ่มไหม้ออกและที่อยู่อาศัยจะเต็มไปด้วยกลิ่นของการเผาไหม้
ในระหว่างการดำเนินงานคุณควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าแผ่นดิสก์ไม่ทิ้งร่องรอยของอาหารไว้ หากผลิตภัณฑ์มีการหกลงบนพื้นผิวการปนเปื้อนควรจะลบออกโดยไม่ชักช้า ผลิตภัณฑ์แห้งจะยากต่อการขจัดและเป็นผลจากการทำความสะอาดพื้นผิวของเตาอย่างละเอียด รอยขีดข่วนจะเกิดขึ้น. นอกจากนี้จุดด่างแห้งอาจทำให้เกิดกลิ่นไหม้ในห้องครัวเมื่อใช้และอาจทำให้เกิดการกัดกร่อนของโลหะในช่วงต้น สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการทำความสะอาดเตาไฟฟ้าที่มีพื้นผิวแตกต่างกันโปรดดูที่ ของบทความนี้.
จานที่เหมาะสม
เมื่อปรุงอาหารบนเตาไฟฟ้าคุณควรใช้จานที่มี ด้านล่างแบนอย่างลงตัว. เมื่อใช้อาหารที่มีปัญหาผิดปกติปัญหาดังกล่าวอาจเกิดขึ้นได้:
- การเปลี่ยนรูปของหัวเตา
- การถ่ายเทความร้อนระหว่างจานและเตาจะเสื่อมลงซึ่งจะนำไปสู่ความร้อนที่ไม่สม่ำเสมอของอาหารในจาน
- ความแตกต่างจะเกิดขึ้นในความดันของจานบนพื้นผิวของเครื่องเขียนซึ่งอาจนำไปสู่ความเสียหายต่อการเคลือบและที่อุณหภูมิสูงและการถูกทำลาย
นอกจากนี้เตาไฟฟ้าที่มีพื้นผิวกระจกเซรามิคมีความอ่อนไหวต่อความเสียหายเชิงกลได้ง่ายดังนั้นจานไม่ควรหนักเกินไปหรือหลุดออกจากมือเนื่องจากการเกาะติดไม่ดี
คุณสมบัติของการใช้เตา
พื้นผิวของส่วนประกอบความร้อนต้องแห้งและสะอาดเสมอถ้าเป็นไปได้ควรหลีกเลี่ยงการซึมเข้าไปในน้ำ โดยธรรมชาติแล้วจำเป็นต้องล้างเตา แต่เพียงอย่างเดียว ปิด. การซึมของของเหลวใด ๆ ลงสู่ผิวจะส่งผลต่ออุณหภูมิที่แตกต่างซึ่งอาจทำให้เกิดรอยแตกได้และน้ำมันเนื่องจากคุณสมบัติของมันโดยส่วนใหญ่จะติดไฟได้ง่ายหรือสูบบุหรี่
เพื่อไม่ให้พื้นผิวของเครื่องเผาไหม้เกิดความเสียหายอย่าให้วางจานที่มีก้นเปียก หากคุณต้องการล้างกระทะเพียงอย่างเดียวคุณต้องเช็ดทำความสะอาดก่อน ผู้เชี่ยวชาญแนะนำไม่ให้สร้างอุณหภูมิที่ตรงกันข้ามมากที่สุด: คุณไม่ควรใส่น้ำเย็นลงบนพื้นผิวที่ร้อนของตัวทำความร้อน ควรวางไว้บนจานเย็นเพื่อให้เครื่องทำความร้อนสม่ำเสมอและสม่ำเสมอ
นอกจากนี้อย่าเก็บอาหารไว้ในเตาซึ่งไม่ได้มีไว้สำหรับใช้กับเตาหากคุณตั้งใจเปิดเตาผิดจากกาต้มน้ำไฟฟ้าอาจมีบ่อพลาสติกอยู่
กฎพื้นฐานสำหรับการใช้เตาอบไฟฟ้า
สำหรับเตาไฟฟ้าสำหรับเตาไฟฟ้าและสำหรับเตาอบจะมีกฎสำหรับการใช้งาน วันนี้มีเครื่องใช้ไฟฟ้าเตาอบ 2 ประเภท: มีและไม่มีเทอร์โมสแตท แต่หลักการทำงานไม่แตกต่างกันไปมากนัก
สิ่งที่เตาอบเป็นยังคงเป็นมูลค่ารู้กฎพื้นฐานของการดำเนินงานของ
- สตูว์และเตาควรอยู่บนชั้นวางกลางตรงกลางกระทะคุณไม่จำเป็นต้องใช้ระดับบนสุดเพื่อวัตถุประสงค์ดังกล่าว ระดับต่ำสุดเหมาะสำหรับผักเดือด
- เมื่ออบหรือเคี่ยวให้ใช้อุณหภูมิที่แตกต่างกัน 2 เงื่อนไข ครึ่งแรกของการปรุงอาหารทำได้ดีที่สุดที่อุณหภูมิสูงสุดและครั้งที่สองที่เล็กที่สุด
- หากปัญหาเกิดขึ้นกับ การกำหนดอุณหภูมิ ภายในเตาอบคุณสามารถตรวจสอบได้ด้วยกระดาษธรรมดา เมื่อต้องการทำเช่นนี้แผ่นสีขาวจะวางตรงกลางกระทะและวางไว้ในเตาอบหากอุณหภูมิอ่อนลงกระดาษจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลประมาณ 10 นาทีและถ้าแข็งแรงหลังจากผ่านไปแล้ว 3. เมื่อมีอุณหภูมิเทอร์โมสตัทคุณสามารถกำหนดอุณหภูมิได้ง่าย นอกจากนี้ยังมีพิเศษ เครื่องวัดอุณหภูมิเตาอบ.
- สำหรับเตาอบควรใช้เครื่องปั้นดินเผาเหล็กหล่อดินเผาหรือ แก้ว. เมื่อปรุงอาหารคุณสามารถใช้กระดาษฟอยล์ได้ดีกว่าการห่อผลิตภัณฑ์ในสองชั้นเพื่อไม่ให้ฉีกขาดและน้ำผลไม้จะไม่ไหลออก
- หลังจากผ่านไปครึ่งหนึ่งเวลาในการประกอบอาหารควรเปิดประตูเตาอบ
เคล็ดลับและคำแนะนำ
เมื่อใช้เตาควรใช้เคล็ดลับง่ายๆต่อไปนี้
- ใช้เวลาในการทำความเย็นและความร้อนของดิสก์ สามารถใช้คุณสมบัตินี้ได้ ประหยัดพลังงานตัวอย่างเช่นคุณสามารถปิดเตาซึ่งจะร้อนเป็นเวลานานและคุณสามารถปรุงอาหารได้โดยไม่ต้องใช้พลังงาน
- เมื่อปรุงอาหารแป้งคุณจะต้องอุ่นเตาก่อนแล้วจึงวางจานด้วยผลิตภัณฑ์ แต่เมื่อหั่นผักหรือเนื้อสัตว์แนะนำให้วางกระทะไว้ในเครื่องเย็น
- ผิงปลาหรือเนื้อดีขึ้นปกคลุมด้วยฟอยล์
- ให้แน่ใจว่าได้ปิดเตาหลังจากปรุงอาหารและในระหว่างการทำความสะอาด
การปฏิบัติตามกฎง่ายๆเหล่านี้จะช่วยให้ใช้เตาเป็นเวลานานโดยไม่เกิดความผิดพลาดและการทำงานผิดพลาด เป็นที่รู้จักมากที่สุด สาเหตุของความผิดพลาดทางไฟฟ้า (และเครื่องใช้ในครัวเรือนอื่น ๆ ) - การใช้งานที่ไม่เหมาะสม ด้วยการระงับนี้ ซ่อมด้วยตัวเอง ไม่ใช่ศิลปินบ้านทุกคนสามารถสำหรับนี้ต้องใช้ความรู้พื้นฐานของวิศวกรรมไฟฟ้าและ จาน.