สิ่งที่หัวฉีดสามารถใช้สำหรับเครื่องปั่น

ในห้องครัวของแม่บ้านสมัยใหม่ใด ๆ แทนการรวมกันขนาดใหญ่ได้รับเครื่องปั่นขนาดกะทัดรัดที่สามารถรับมือกับจำนวนมากของงาน อย่างไรก็ตามผู้ผลิตไปต่อโดยการคิดค้นหัวฉีดต่างๆสำหรับเครื่องปั่นที่มีหน้าที่ครัวกลายเป็นเรื่องง่ายยิ่งขึ้น เป็นที่น่าสังเกตว่านวัตกรรมนี้ได้รับการแนะนำในทุกรุ่นที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ได้แก่ แบรนด์ Braun, Philips และ Bosch

ประเภทหัวฉีด

แม้ว่าจะมีการจัดเตรียมหัวฉีดแบบต่างๆไว้ แต่ในความเป็นจริง จมอยู่ใต้น้ำ สายพันธุ์และ หยุดนิ่ง. พวกเขาไม่ยากที่จะถอดและจัดเรียงใหม่

เครื่องปั่นค่าใช้จ่ายโดยเฉลี่ยสามารถรับมือกับมันฝรั่งบดวิปปิ้งครีม slicing ฯลฯ (รายละเอียดเพิ่มเติม - ในบทความ เครื่องปั่นทำอะไรได้บ้าง)นี่จะเพียงพอสำหรับการใช้ชีวิตประจำวันที่บ้าน

นอกเหนือจากอาหารคลาสสิกแล้วยังสามารถจัดเตรียมขนมหวานสมูทตี้ค็อกเทลซุปซุปมันฝรั่งบดและนวดแป้งได้อีกด้วย แต่พวกเขาใช้พื้นที่มากและค่าใช้จ่ายของพวกเขาค่อนข้างสูง การใช้เครื่องปั่นดังกล่าวมัก จำกัด อยู่ที่สถานประกอบการด้านอาหารและอาหาร

ความสะดวกในการจัดเตรียมอาหารที่ซับซ้อนมากยิ่งขึ้นมีให้โดยหัวฉีดที่หลากหลาย:

1. หัวฉีดหลัก - "ขา" ของเครื่องปั่น. นี่เป็นเรื่องธรรมดา มีดซึ่งตั้งอยู่บนความยาวขาประมาณ 10-15 ซม. กับมันคุณสามารถตัดผักและผลไม้ บ่อยครั้งที่สับเป็นสแตนเลส

2. หัวฉีดพิเศษ สำหรับตัดก้อน. เนื่องจากมีการใช้งานค่อนข้างน้อยจึงไม่พบในทุกรุ่น ส่วนใหญ่มักใช้ในการตัดสลัดที่สวยงามหรือเพื่อเพิ่มความเร็วในการปรุงอาหาร เมื่อใช้หัวฉีดนี้ขอแนะนำให้ใช้กับผักต้มเนื่องจากผลิตภัณฑ์สดสามารถตอกเข้าเครื่องปั่นแล้วคุณจะต้องแยกชิ้นส่วนและทำความสะอาดมิฉะนั้นก้อนจะไม่สม่ำเสมอ

3. หัวฉีดหัวฉีด ใช้ในครัวส่วนใหญ่สำหรับตัดผัก
4. หัวฉีดปัด ใช้สำหรับผสมของเหลวและของเหลวเพื่อสร้างครีมค็อกเทลซอส ฯลฯ กลีบดอกไม้เป็นหัวฉีดแบบคลาสสิกและมีอยู่ในชุดใดก็ได้
5. หัวฉีดสำหรับผสม ซึ่งรวมถึงการรวมกันของ whisk และ chopper ด้วยวิธีนี้คุณสามารถทำแป้งโปร่งหรือแม้แต่เนื้อสับ
6. สำหรับบดน้ำแข็ง ทันทีที่มีข้อสังเกตว่าหัวฉีดนี้ไม่เหมาะสำหรับเครื่องปั่นทุกครั้งเนื่องจากกำลังไฟฟ้าต้องมากกว่า 350 วัตต์ เอกสารแนบนี้ไม่เป็นที่นิยมมากและมักใช้ในสถานประกอบการบริการอาหารและร้านอาหาร

7. หัวตะขอ มันใช้เฉพาะสำหรับการนวดแป้งซึ่งเป็นเหตุผลที่มันยังไม่เป็นที่นิยมเฉพาะในกรณีที่ปฏิคมมักจะทำงานร่วมกับแป้ง

8. ดิสก์สำหรับตัดบาง เป็นเครื่องมือที่จำเป็นสำหรับการหั่นผักหรือผลไม้ อย่างไรก็ตามผลที่ได้คือการปล่อยน้ำปริมาณมากซึ่งอาจไม่สะดวกหรือสะดวก
9. จมูกวัว สำหรับมันฝรั่งบด. ดูเหมือนกับตาข่ายละเอียดพร้อมด้วยมีดเสริมเนื่องจากต้องมีการบดละเอียดของผลิตภัณฑ์อย่างละเอียด น้ำซุปข้นจะกลายเป็นเนื้อเดียวกันโปร่งและไม่มีร่อง
10. ปั๊มสำหรับถังอพยพ. การใช้ภาชนะเก็บพิเศษในมือโดยใช้หัวฉีดดังกล่าวคุณจะสามารถเพิ่มอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ได้มาก

สำหรับใช้ในบ้านมักจะมีหัวฉีดเพียงพอสำหรับการตัดลูกบาศก์และน้ำซุปข้นการปรุงอาหารปัดและเครื่องบดสามัญ หากจำเป็นต้องแนบเพิ่มเติมจำเป็นต้องเลือกตามความต้องการของแต่ละบุคคล

คุณสามารถเตรียมอาหารจานเด็ดและเครื่องดื่มมากมายเช่นซุปสลัดขนมหวานขนมค็อกเทลเป็นต้น

หัวฉีดวัสดุ

มักใช้วัสดุต่อไปนี้:

• จากพลาสติก
• จากโลหะ

ควรเลือกหัวเทียนโลหะเนื่องจากมีอายุการใช้งานยาวนานกว่า พวกเขาสามารถแช่ตัวได้อย่างปลอดภัยในที่ร้อน แต่ค่าใช้จ่ายสูงกว่า ตัวเลือกพลาสติกมีราคาถูกกว่ามาก แต่นั่นคือจุดสิ้นสุดของพวกเขา,เนื่องจากหลังจากที่บางครั้งพวกเขาจะกลายเป็นหมองคล้ำยิ่งไปกว่านั้นหัวฉีดดังกล่าวไม่สามารถจุ่มลงในที่ร้อนและพวกเขาจะค่อนข้างเปราะบาง

เครื่องปั่นแยกเครื่องปั่นไม่สามารถถอดแยกชิ้นส่วนและถอดหัวฉีดออกได้โดยการเคลื่อนที่เพียงครั้งเดียว

กฎการใช้หัวฉีด

เพื่อให้หัวฉีดมีความถูกต้องและทำหน้าที่เป็นเวลานานจึงจำเป็นต้องใช้หัวฉีดอย่างถูกต้อง ส่วนประกอบสามารถซื้อแยกต่างหากได้ตราบเท่าที่เหมาะสมกับอุปกรณ์ประเภทต่างๆ นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องคำนึงถึงและ อำนาจ ตราสาร

หัวฉีดที่เพิ่งซื้อมาควรเป็น ต้มดี. ในการต่อหัวฉีดเข้ากับอุปกรณ์จำเป็นต้องใส่หัวจับหลักลงไป บ่อยครั้งที่มีการเคลื่อนไหวหนึ่งครั้งมากพอที่จะแก้ไขได้ในช่องเสียบ

คุณต้องวางผลิตภัณฑ์ของเหลวแล้วแห้ง ในระหว่างการทำงานขอแนะนำให้จับอุปกรณ์เป็นระยะ ๆ เพื่อไม่ให้ติดค้างอยู่

เมื่อสิ้นสุดการทำงานคุณจำเป็นต้องถอดเครื่องปั่นแยกออกจากหัวฉีดและล้างส่วนที่อยู่ใต้น้ำด้วยผงซักฟอกจากนั้นให้แห้งและพับเก็บเข้าในกล่อง ระมัดระวังเมื่อซักมีดเพื่อหลีกเลี่ยงการบาดเจ็บคุณสามารถล้างพวกเขาในเครื่องล้างจาน

ไม่แนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์ที่ร้อนเกินไป อุณหภูมิสูงสุดที่อนุญาตคือ 70 องศา ก่อนที่จะขนส่งไปยังภาชนะบรรจุส่วนผสมแต่ละอย่างต้องถูกบดขยี้

ในกรณีที่คุณต้องสับอาหารที่แข็งหรือแม้แต่แตกน้ำแข็งและไม่มีหัวฉีดที่เหมาะสมอยู่ในมือคุณต้องแน่ใจว่าสับของคุณสามารถรับมือได้ มิฉะนั้นจะดีกว่าไม่เสี่ยงเพื่อที่จะไม่ใช้ไม่ได้

เครื่องปั่นที่ดีที่สุด 5 อันดับแรก

ในขณะนี้มีอุปกรณ์จำนวนมากในตลาดเครื่องใช้ในครัวเรือนดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญมากในการเลือกสิ่งที่ดีที่สุดของพวกเขา

1. PHILIPS HR1627 / 00
2. BRAUN JB 3060 บรรณาการ
3. BOSCH MSM 66130
4. SCARLETT SL-1548
5. ZELMER ZSB 1400 B (SB 1000)

อย่างที่คุณเห็นผู้บริหารที่ไม่ต้องสงสัยคือ Braun, Philips และ Bosch ดังนั้นเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดควรเลือกรุ่นจากผู้ผลิตเหล่านี้

คำอธิบายโดยย่อของผู้นำ

เครื่องปั่น Philips (Philips)

เครื่องปั่นใต้น้ำ Philips (มือถือ) มีขนาดกะทัดรัดสะดวกและเบา ในเวลาเดียวกันพวกเขาไม่ได้ด้อยกว่าผู้ผลิตรายใดรายใดและมักจะครองตำแหน่งอันดับแรกในการให้คะแนน

เครื่องปั่นอาหารของ Philips ใช้เป็นเครื่องมือระดับมืออาชีพในการสร้างอาหารที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิงแม้กระทั่งชิ้นส่วนที่ซับซ้อนที่สุด

อุปกรณ์สามารถตัดเป็นก้อนได้อย่างรวดเร็วทำให้มันบดมันฝรั่งตีสับ ฯลฯ Philips เครื่องปั่นสามารถจัดการรายการสินค้าจำนวนมากได้ทั้งแบบร้อนเย็นและของแข็ง อุปกรณ์นี้ได้รับการยอมรับทั่วโลกและเป็นที่นิยมอย่างมากเนื่องจากมีอัตราส่วนราคาต่อคุณภาพ

คุณสมบัติทางเทคนิคของ Philips ทุกรุ่นแตกต่างกันไป: พลังงานจำนวนความเร็วและลักษณะอื่น ๆ การเลือกแบบเฉพาะควรดำเนินการต่อจากงานที่จะใช้

เครื่องมือจาก Braun (สีน้ำตาล)

Braun มีผลิตภัณฑ์ที่ค่อนข้างหลากหลายและความเป็นไปได้ของเครื่องปั่นแต่ละอันเป็นสิ่งที่ดี: ทำมันฝรั่งบด dicing ผลิตภัณฑ์ใช้ปัดทำเครื่องดื่มค็อกเทลผลไม้ผสมผักสลัด ฯลฯ ทั้งหมดนี้เกิดขึ้นได้เนื่องด้วยชิ้นส่วนตัดคุณภาพสูงโหมดการทำงานที่แตกต่างกันและหัวฉีดจำนวนมาก

Braun ไม่ใช่เครื่องปั่นแบบหยุดนิ่งเท่านั้น แต่ยังเป็นรุ่นที่ได้รับความนิยมสูง (Multiquick) พวกเขามีความสะดวกในการทำงานและสามารถนำมาใช้แม้ในสถานที่ที่ไม่มีการเชื่อมต่อกับไฟฟ้า

เครื่องปั่นแบบคงที่จาก Braun แก้วหรือพลาสติกใช้เป็นวัสดุสำหรับชาม ความจุชามมีขนาดใหญ่พอที่จะช่วยให้คุณสามารถผสมหรือหั่นย่อยจำนวนผลิตภัณฑ์ที่ต้องการได้

เครื่องใช้ในครัว Braun มีรูปแบบไฮเทค (ไฮเทค) ที่มีสไตล์ คุณภาพของ บริษัท ในระดับสูงโดยมีหลักฐานเป็นจำนวนมาก

เครื่องปั่นน้ำอ้อยของ Bosch (Bosch)

บริษัท เยอรมัน Bosch ตามเนื้อผ้าพอใจลูกค้าด้วยอุปกรณ์ที่มีคุณภาพสูงซึ่งมีเครื่องปั่น อุปกรณ์อเนกประสงค์จาก บริษัท นี้สามารถจัดการกับงานจำนวนมากได้อย่างง่ายดาย เครื่องปั่นน้ำผลไม้ของบ๊อชทำงานบนเครื่องบดละเอียดการหั่นย่อยหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ การตีและการบด โมเดลส่วนใหญ่มีมีดที่เป็นเอกลักษณ์ "mixxoquattro" ซึ่งสามารถทำงานได้อย่างรวดเร็ว

Bosch มุ่งเน้นความหลากหลายของหัวฉีดเพิ่มเติมซึ่งคุณสามารถใช้งานได้กับผลิตภัณฑ์เกือบทุกประเภท

นอกจากนี้เครื่องปั่นน้ำผลไม้ของบอชยังไม่สร้างเสียงรบกวนซึ่งเป็นคุณลักษณะเฉพาะของอุปกรณ์ของแบรนด์นี้

สรุปได้ว่า

ก่อนที่จะมีการเลือกเครื่องปั่นครั้งสุดท้ายจำเป็นต้องกำหนดช่วงของงานที่ควรจะเป็นในความคิดของคุณ มันจะขึ้นอยู่กับมัน เครื่องปั่น, กำลังและจำนวนของหัวฉีด

คุณไม่ควรรีบเร่งในโมเดลเหล่านั้นที่มีกำลังสูงหรือมีสิ่งที่แนบมาจำนวนมากที่คุณไม่ต้องการ ให้ความใส่ใจก่อนอื่นเพื่อเป็นเรือธงของผู้ผลิต Braun, Philips หรือ Bosch แบรนด์เหล่านี้มักให้แถบคุณภาพสูง อย่างไรก็ตามราคาของอุปกรณ์ดังกล่าวมีความเหมาะสม