อะไรคือ kebbe หัวฉีดในเครื่องบดเนื้อ

คนไม่กี่คนไม่ได้ใช้เครื่องบดเนื้อที่บ้านเพื่อทำให้เนื้อเป็น mincemeat แต่ด้วยความช่วยเหลือของอุปกรณ์นี้คุณสามารถปรุงอาหารอื่น ๆ ที่มีหัวฉีดพิเศษ เมื่อซื้อเครื่องบดเนื้อพ่อครัวที่มีความรู้ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับหัวฉีดที่มาพร้อมกับชุด หนึ่งในนั้นมีชื่อแปลกใหม่ว่า "kebbe" และฟังก์ชันการทำงานจะเป็นประโยชน์ไม่เพียง แต่สำหรับมืออาชีพเท่านั้น เราจะเข้าใจว่าหัวฉีด kebbe คืออะไรและมีบทบาทอย่างไรในเครื่องบดเนื้อ?

คุณสมบัติหัวฉีด

ชื่อนี้มาจากตะวันออกตะวันออก จานต่างๆเช่น Keula Lula รูปลักษณ์ของมันเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า (เหมือนในรูป)

kebbe จะถูกแทรกลงในลักษณะเดียวกับหัวฉีดส่วนที่เหลือซึ่งเป็นปกติสำหรับชีวิตประจำวันของเราเพียง แต่คุณต้องถอดมีดตะแกรง วัตถุประสงค์หลัก - การผลิตไส้กรอกที่มีโพรงภายใน, สำหรับการบรรจุพวกเขาด้วยส่วนผสมที่แตกต่างกัน. นอกจากนี้ยังใช้ในการผลิตไส้กรอกและไส้กรอก แต่ในกรณีนี้ก่อนดึงเปลือกบนกรวย

ก่อนที่คุณจะเริ่มต้นโปรดอ่านคำแนะนำ เคบับเบิ้ลไม่เพียง แต่มีเครื่องบดเนื้อเท่านั้น แต่ยังมีเครื่องกล

ปล่อยหัวฉีดออกจาก โลหะหรือพลาสติกทั้งสองวัสดุเป็นจริง แต่มีคุณลักษณะบางอย่างที่จำเป็นต้องได้รับการพิจารณาเมื่อทำงานกับพวกเขา ชิ้นส่วนพลาสติกมีความแข็งแรงน้อยลงดังนั้นคุณต้องมีความระมัดระวังและรอบคอบ ในกรณีที่เป็นโลหะที่มีความชื้นมากเกินไปจะทำให้เกิดสนิมได้ดียิ่งขึ้นควรล้างด้วยผ้าเช็ดตัวหลังการล้าง ในเวลาที่ซื้อคุณควรตรวจสอบอย่างละเอียด: คำแนะนำที่ดีควรมีพื้นผิวเรียบโดยไม่มีขอบหยาบและชิป

วิธีการใช้งาน

ควรสังเกตว่าในเครื่องบดเนื้อกับเคบับเบ็ทที่ติดตั้งแล้วจะมีเนื้อสับสำเร็จรูป (ชนิดของเนื้อไม่สำคัญอาจเป็นผักก็ได้) ถ้าเราใช้ไฟฟ้าแล้วหลังจากวางผลิตภัณฑ์หลักที่เราตั้งค่าพารามิเตอร์สำหรับความยาวของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป ที่ทางออกเราได้รับไส้กรอกกลวง ตอนนี้ปรุงอาหารที่จะทอดในกระทะหรือในเตาอบปรุงอาหารในหม้อไอน้ำสองการบรรจุยังขึ้นอยู่กับรสนิยมและความชอบของคุณ

บนอินเทอร์เน็ตมีสูตรรายละเอียดทีละขั้นตอนมากมายสำหรับเตรียมอาหารที่คล้ายกันพร้อมรูปถ่าย. เราให้สิ่งที่ง่ายที่สุด

1. เตรียมเนื้อแกะหรือเนื้อแกะ 400 กรัม
2. ใช้เวลา 200 กรัม (แช่ในน้ำเย็นเป็นเวลา 10 นาที) หัวหอมสับละเอียด 1 ชิ้นเครื่องเทศ: พริกไทยพริกไทยและพริกขี้หนูบด (1/4 ช้อนชา)
3. สำหรับการบรรจุ: เนย 1 ก้อนที่อุณหภูมิห้อง 1 ช้อนชา อบเชยดิน, เกลือ 80 กรัม ถั่วสน (ทอดก่อน)
4. บีบ bulgur ดีผสมหัวหอมและเครื่องเทศในเนื้อสับพร้อมกับแกะให้ประมาณหนึ่งชั่วโมงในตู้เย็น
5. เตรียมฝาปิด: เนยผสมกับอบเชยถั่วและเกลือใส่ในตู้เย็น
6. เราข้ามผ่านเครื่องบดเนื้อกับเค็บบีบเนื้อสัตว์, ไส้กรอกที่เกิดขึ้นจะเต็มไปด้วยการบรรจุ, ปิดขอบ การทำอาหารในเตาอบ

Nozzle kebbe - gadget ที่ทันสมัยสำหรับเครื่องบดเนื้อขอบคุณที่คุณสามารถโปรดคนที่คุณรักไส้กรอกโฮมเมด, อาหารอาหรับ. Kebbe เป็นอุปกรณ์ที่ง่ายและสะดวกที่ออกแบบมาเพื่อปรับปรุงคุณภาพของทักษะการทำอาหารของเรา