ชนิดของเตาไฟฟ้าสำหรับบ้าน

การเลือกเตาไฟฟ้าผู้ใช้ต้องเผชิญกับความหลากหลายของเทคนิคนี้ ประเภทของเตาไฟฟ้ามีหลายประเภท เครื่องใช้ไฟฟ้าแบ่งตามประเภทของความร้อนวัสดุพื้นผิวและวิธีการติดตั้ง แม้ว่าจะไม่มีการจำแนกอย่างเข้มงวดและแม่นยำ แต่ก็เป็นไปได้ที่จะจัดระบบและปรับปรุงความหลากหลายทั้งหมดของตลาดครัวที่ทันสมัย

จำแนกตามประเภทการติดตั้ง

โครงสร้างเตาไฟฟ้าแบ่งออกเป็น 3 ประเภทใหญ่

1. แบบพกพา (เดสก์ท็อปแบบพกพา) เหล่านี้เป็นกระเบื้องขนาดเล็กที่มี 1 หรือ 2 โซนความร้อนอุปกรณ์ดังกล่าวมักจะได้รับเป็นกระท่อมชั่วคราวหรือฤดูร้อน
2. การติด เตาอบถูกออกแบบมาเพื่อใช้ร่วมกับห้องครัว
3. แยกออกจากกัน เตาคลาสสิกพร้อมเตาอบ พวกเขามีน้ำหนักที่น่าประทับใจและมีขนาดค่อนข้างใหญ่

ขนาดของแบบจำลองสำหรับการฝังขึ้นอยู่กับจำนวนของหัวเผาซึ่งสามารถตั้งแต่ 3-7 หม้อหุงแบบคลาสสิกถูกแบ่งออกเป็นขนาดเต็มและแคบแน่นอนขนาดความกว้างของอุปกรณ์น้อยลงมีขนาดเล็กกว่าโซนความร้อนบนเตา

หม้อหุงข้าวฟรี

ความแตกต่างของสารเคลือบผิว

พื้นที่การทำงานหลักของเตาใด ๆ คือเตาประกอบอาหารที่เตาเผาอยู่ มีหลายประเภทของการเคลือบ:

• เคลือบ;
• เหล็กกล้าไร้สนิม
• กระจกนิรภัย
• แก้วเซรามิค

เคลือบฟัน

ข้อดีของเคลือบฟันในหลากหลายสีและ การดูแลที่เหมาะสม วัสดุดังกล่าวสามารถให้บริการได้หลายปี ตามกฎแล้วเคลือบฟันจะครอบคลุมเตายืนอิสระแบบคลาสสิกหรือเตาไฟฟ้าแบบพกพา

เตาแก๊สเคลือบ

สแตนเลส

สแตนเลสเป็นตัวเลือกในทางปฏิบัติและความงามก็สามารถปัดเงาซึ่งแตกต่างจากเคลือบฟันเหล็กกล้ามีความทนทานต่อผงขัดและฟองน้ำโลหะ แต่การใช้อย่างเป็นระบบอาจทำให้เกิดความเงางามลดลง เหล็กกล้าไร้สนิมทนต่อแรงกระแทกทางกลที่สำคัญและโดยทั่วไปจะสวย เคลือบป้องกัน. อุปสรรคเพียงอย่างเดียวคือเหล็กกล้าจะถูกปนเปื้อนได้อย่างรวดเร็วหยดน้ำทั้งหมดหรือร่องรอยของอาหารสามารถมองเห็นได้

เตาสแตนเลสสตีล

กระจกนิรภัยและเซรามิคแก้ว

กระจกนิรภัยเช่นแก้วเซรามิคดึงดูดความคงทนและรูปลักษณ์ที่เรียบร้อย พื้นผิวมันวาวเรียบจะเสริมการออกแบบได้อย่างดี แต่ ต้องใช้วิธีพิเศษในการใช้งาน. ประการแรกพวกเขาจะต้องได้รับการปกป้องจาก punctures, abrasives และฟองน้ำโลหะ เครื่องใช้อลูมิเนียมสำหรับร่องรอยการปรุงอาหารจะถูกปล่อยทิ้งไว้เพราะมันควรจะถูกปล่อยปละละเลยให้เลือกใช้สแตนเลสสตีลแก้วทนความร้อนเหล็กหล่อหรือเซรามิค

เมื่อเปรียบเทียบแก้วและแก้วเซรามิคที่มีอุณหภูมิสูงจะทำให้เสียก่อน หนึ่งในคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของเซรามิคแก้วคือการถ่ายเทความร้อนตามแนวตั้ง ในแง่ทั่วไปภายใต้เค้าโครงของเตาเป็นองค์ประกอบความร้อนซึ่งจะถ่ายเทความร้อนในแนวตั้งดังนั้นในระหว่างขั้นตอนการทำอาหารเตาจะถูกให้ความร้อนส่วนใหญ่ไม่ใช่พื้นผิวทั้งหมดของเตา

เตาเซรามิกในตัว

ประเภทขององค์ประกอบความร้อน

การจำแนกประเภทของเตาโดยใช้เครื่องทำความร้อนเป็นส่วนสำคัญซึ่งส่วนใหญ่มักขายเพียงเพื่อแบ่งพื้นผิวการประกอบอาหาร นอกจากนี้ชนิดของเครื่องทำความร้อนจะเป็นตัวกำหนดปริมาณการใช้พลังงานของอุปกรณ์ความเร็วในการทำอาหารประเภทของอาหารที่เหมาะสม

เหล็กหล่อ

แผ่นแพนเค้กมีความคุ้นเคยดังนั้นพวกเขาจึงติดตั้งเตาไฟฟ้าเป็นเวลาหลายปีพร้อมกับส่วนประกอบความร้อนแบบเกลียว ความไม่ชอบมาพากลของการติดตั้งของพวกเขาคือการที่พวกเขามักจะสูงขึ้นเหนือพื้นผิวของแผ่นซึ่งทำให้เกิดความไม่สะดวกเช่นการเอียงของจานโดยบังเอิญและปัญหาระหว่างการทำความสะอาด นอกจากนั้นแล้ว องค์ประกอบดังกล่าวมีอายุสั้น, เหล็กหล่อยังค่อนข้างเปราะบางได้ง่ายที่จะแยกออกด้วยการเป่าทางกลแบบจุด ข้อดีคือไม่โอ้อวดกับจานที่ใช้ผู้ใช้สามารถติดตั้งหม้อและกระทะจากวัสดุใด ๆ หรือมีข้อบกพร่องที่ด้านล่าง

เตาไฟฟ้าชนิดต่าง ๆ ที่มีธาตุเหล็กหล่อหรือเกลียวเป็นส่วนประกอบอยู่ในประเภทราคาที่ต่ำกว่า แต่ การใช้พลังงานของเครื่องใช้ในครัวเรือนดังกล่าว ไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นเรื่องที่ประหยัด

Hi-แสง

เตาดังกล่าวเป็นเครื่องทำความร้อนแบบริบบิ้นสิบเครื่องซึ่งทำจากโลหะผสมพิเศษที่มีการนำความร้อนได้ดี แผ่นเหล่านี้ทำงานได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพด้านความร้อนที่ด้านล่างของจาน แต่ใช้พลังงานไฟฟ้ามากเกินไป แม้จะมีเทคโนโลยีขั้นสูงเตาประเภทนี้ยังไม่แพร่กระจายออกไปอย่างแพร่หลายพวกเขาจะ "แออัด" โดยใช้เตาเหนี่ยวนำเข้า

ธาตุโลหะ

เครื่องทำความร้อนเหล่านี้สามารถแข่งขันกับเวลาการทำความร้อนเหนี่ยวนำของเตาได้ การใช้พลังงานสามารถเรียกได้ว่าเป็น "ค่าเฉลี่ย" หากเราวิเคราะห์ความเห็นของเจ้าของเตาไฟฟ้าดังกล่าวเราสามารถสังเกตคุณภาพการผลิตและจำนวนข้อร้องเรียนขั้นต่ำได้

อุปนัย

เครื่องทำความร้อนเหนี่ยวนำจะแตกต่างจากที่อธิบายข้างต้นโดยหลักการของการดำเนินงาน หากองค์ประกอบความร้อนถ่ายเทความร้อนไปยังเตาจากนั้นขดลวดแม่เหล็กจะชักนำ คลื่นแม่เหล็กมันเป็นด้านล่างของจานที่ถูกให้ความร้อน ด้วยเหตุนี้ข้อได้เปรียบที่สำคัญสองประการคือพื้นผิวของเตาและเตาเผายังคงความเย็นค่อนข้างพลังงานจะถูกนำมาใช้ในทางเศรษฐกิจ

ข้อเสียของแผ่นดังกล่าวยังมีน้ำหนักมากสำหรับเช่นเตาแก๊สเหมาะอย่างยิ่ง จานแม่เหล็ก (และด้านล่างควรจะถูกทำให้เป็นแม่เหล็กและไม่ใช่ส่วนของแต่ละส่วน) นอกจากนี้เทคโนโลยีขั้นสูงจะเสียค่าใช้จ่ายเจ้าของบิตแพงกว่าแผ่นสามัญ

เครื่องทำความร้อนรวม

การวิเคราะห์เตาประเภทไฟฟ้าคือสิ่งใดที่เป็นไปไม่ได้ที่จะมองไม่เห็นและ อุปกรณ์ที่รวมกัน. สามารถใช้เป็นก๊าซ + hi-light, induction + แก๊สหรือ induction + hi-light ตามกฎการรวมกันนี้หมายถึงส่วนของ "2 x 2" นั่นคือ 2 โซนที่มีเครื่องทำความร้อนประเภทหนึ่งและ 2 - อีกด้วย

เตาไฟฟ้าพร้อมหัวเตา

โมเดลผสมได้กลายเป็นที่นิยมเนื่องจากความเก่งกาจของพวกเขารวม เตาแม่เหล็กไฟฟ้า และเตาเผาเซรามิค ประการแรกมีความแตกต่างด้วยการใช้พลังงานต่ำการอุ่นเครื่องและความปลอดภัยอย่างรวดเร็ว เตาเผาเซรามิคไม่ปลอดภัย แต่อนุญาตให้ใช้จานใด ๆ ที่ไม่เหมาะกับการเหนี่ยวนำ

การทำงานและประเภทของการจัดการ

โมเดลราคาถูกพร้อมเหล็กหล่อหรือเกลียวเครื่องทำความร้อนง่าย การควบคุมทางกล. ขาดอิเล็กทรอนิกส์ไม่ได้เป็นข้อเสียเสมอไปสำหรับผู้ใช้ที่หาได้ยากในการใช้เทคนิคใหม่ ๆ นี่เป็นทางเลือกที่ดีที่สุด ตัวเลือกของโมเดลงบประมาณจะไม่สร้างความประทับใจให้กับนวัตกรรมและความสะดวกสบาย แต่เกณฑ์เหล่านี้ไม่ได้มีความสำคัญเสมอไป

แผ่นเคลือบด้วยกระจกเซรามิคหรือกระจกนิรภัยส่วนใหญ่จะติดตั้งปุ่มควบคุมแบบสัมผัสหรือแบบเลื่อน การปรับเปลี่ยนจำนวนมากมีการแสดงผลแยกต่างหากเพื่อแสดงกระบวนการทำงานปัจจุบันและคำสั่งที่ระบุ

ตัวเลือกที่น่าสนใจสามารถอยู่ในอุปกรณ์ดังกล่าวได้อย่างไร

1. การปรับขนาดของเครื่องเขียนเมื่อเขตร้อน "ปรับ" ไปยังจาน แหวนในจานดังกล่าวครอบคลุมพื้นผิวการทำอาหารมากที่สุดและสามารถนำมารวมกันทำให้โอกาสในการปรุงอาหารทั้งในจานเล็กและใหญ่หรือไม่ได้มาตรฐาน
2. การขยายเขตร้อน, สองและสามวงแหวน ตามกฎแล้วในเตามีหนึ่งหรือสองโซนที่มีการเพิ่มขึ้นของเส้นผ่านศูนย์กลางของความร้อน
3. บล็อกแผง จากการเริ่มต้นโดยไม่ตั้งใจในระหว่างการทำอาหารหรือปิด ตัวเลือกด้านความปลอดภัยประการแรกจะช่วยเด็กเล็ก ๆ และประการที่สองไม่อนุญาตให้เคาะการตั้งค่าการปรุงอาหารจากการสัมผัสที่ผิดพลาด
4. เครื่องจับเวลา สามารถทำางานได้กับเตาทั้งตัวหรือในเขตร้อนที่เฉพาะเจาะจง หลังจากเวลาผ่านไปแผงเครื่องทำความร้อนจะปิดเองหรือแสดงสัญญาณความพร้อมเท่านั้น
5. ในการเหนี่ยวนำและแผ่นไฮไลท์ ขั้นตอนการปรับกำลังไฟ. โหมดการปรุงอาหารมากขึ้นคุณสามารถเลือกอุณหภูมิได้มากขึ้น
6. อำนาจ การส่งเสริม - ความร้อนที่รุนแรงเมื่อพลังงานเพิ่มขึ้น 30-50% เนื่องจากการลดลงของพลังงานของเตาที่ติดกัน
7. Avtozakipanie - เตาเพิ่มพลังงานจนเดือดจากนั้นอุณหภูมิจะลดลงถึงจุดตั้ง
8. อื่น ๆ ฟังก์ชันป้องกันเมื่อเครื่องปิดโดยอัตโนมัติเมื่อ: ต้มน้ำหรือของว่างเปล่า
9. บ่งชี้ความร้อน / สายไฟที่เหลืออยู่

หม้อหุงข้าว Hansa พร้อมจับเวลา

รูปแบบและการออกแบบ

รูปลักษณ์ของเตาไฟฟ้าที่ทันสมัยเป็นสิ่งที่ไร้ที่ติ: การขาดส่วนที่ไม่จำเป็นรูปแบบที่กระชับเรียบพื้นผิวสีพื้นฐาน พูดถึง การระบายสีควรสังเกตว่ามีเศษแก้วเซรามิคสามารถตกแต่งด้วยเครื่องประดับหรือภาพประกอบของดีไซน์เนอร์ หลังจะเสียค่าใช้จ่ายมากขึ้น แต่จานที่มีภาพวาดธรรมดาหายาก แต่ราคาไม่แพงมาก

แผ่นคลาสสิกที่มีการเคลือบเคลือบหรือสแตนเลสไม่แตกต่างกันในรูปแบบพิเศษ แต่พวกเขามีความสามารถอย่างเต็มที่ในการเสริมทั้งห้องครัวที่แสนสบายและเท่เก๋ไฮเทค

รูปร่าง แผ่นไม้อัดอิสระไม่ได้มีความแตกต่างในด้านความคิดสร้างสรรค์ตรงกันข้ามกับเทคโนโลยีฝังตัว แผงปิดปากแบบแบนสามารถมีรูปทรงกลมรูปไข่รูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าหรือไม่ได้มาตรฐาน เตาขนาดเล็กลงบนเตาจะทำให้พื้นที่ว่างเหลืออยู่บนโต๊ะ

เล็กน้อยเกี่ยวกับอาหาร

ดังที่ได้กล่าวมาข้างต้นข้อได้เปรียบของเตาเผาแบบเกลียวหรือเหล็กหล่อคือในแผ่นดังกล่าวคุณสามารถใช้จานอย่างใดอย่างหนึ่ง พื้นผิวแก้วเซรามิคมีความต้องการมากขึ้นไม่แนะนำให้ใส่จานอลูมิเนียมลงบนใบกระดาษ เหนี่ยวนำความร้อนเฉพาะจาน, โลหะที่มีธาตุ ferromagnetic ไม่ว่าจะเป็นเครื่องใช้ในครัวไม่ว่าจะเป็นกระทะกระทะเครื่องชงกาแฟ (geysernaya หรือ turkish) ด้านล่างควรสะอาดและสม่ำเสมอ ไม่อนุญาตให้มีข้อบกพร่องเช่นชิปบุบหรือร่อง

ความยากลำบากในการเลือกจานสำหรับอุปกรณ์ป้อนข้อมูลสามารถแก้ไขได้โดยการซื้ออะแดปเตอร์หนึ่งหรือสองชิ้นการใช้งานของพวกเขาทำให้สามารถปรุงอาหารในเส้นผ่าศูนย์กลางต่างๆและจากวัสดุใดก็ได้

สรุปเราสามารถกล่าวได้ว่าช่วงของเตาไฟฟ้าสามารถตอบสนองความต้องการของผู้ใช้แม้กระทั่งความต้องการมากที่สุด ความหลากหลายที่หลากหลายครอบคลุมช่วงราคาทั้งหมดประกอบด้วยทุกรูปแบบขนาดและสี ในอนาคตอันใกล้นี้เราสามารถคาดหวังการขยายตัวของฟังก์ชันการทำงานความทันสมัยของชุดควบคุมและการจัดเตรียมจานด้วยโมดูลต่างๆเพื่อการควบคุมระยะไกล