ความเป็นไปได้ของเครื่องทำโยเกิร์ตกับการทำอาหารชีสกระท่อมและครีมเปรี้ยว

ผลิตภัณฑ์นมควรเป็นส่วนสำคัญของอาหารประจำวัน เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่ต้องปฏิบัติตามกฎนี้ในครอบครัวที่มีเด็กเล็ก เด็กตัวเองไม่รังเกียจที่จะกินโยเกิร์ตอร่อย และหากผู้ผลิตโยเกิร์ตพิเศษที่มีหน้าที่ในการทำชีสกระท่อมและครีมเป็นที่จำหน่ายของแม่คุณก็สามารถเพลิดเพลินกับผลิตภัณฑ์ที่จัดเตรียมไว้ตลอดทั้งเทคโนโลยีได้ทุกวัน

ผู้ผลิตโยเกิร์ตคืออะไร

หน่วยที่มีชื่อเดียวกันมีการกำหนดเป้าหมายที่แคบลง - มีไว้สำหรับการเตรียมโยเกิร์ต ในรูปแบบที่สูงขึ้นคุณจะได้รับชีสกระท่อมและครีมเปรี้ยว เหตุการณ์นี้เกิดขึ้นได้อย่างไร?

แม้ก่อนการปรากฏตัวของเทคนิคนี้แม่บ้านรู้และใช้สูตรมากมายสำหรับการได้รับโยเกิร์ต สาระสำคัญทั้งหมดของแต่ละคนลดลงจนกลายเป็นกรดและพัฒนาแบคทีเรียแลคติคต่อไป อุปกรณ์ที่นำเสนอทำเช่นเดียวกัน - หมักวัตถุดิบด้วยความช่วยเหลือของแบคทีเรีย - แต่ในขณะเดียวกันก็จะรักษาอุณหภูมิที่ต้องการได้นานเท่าที่จำเป็น

ช่วงอุณหภูมิปกติอยู่ระหว่าง 30 ถึง 50 องศาเซลเซียส

ในลักษณะอุปกรณ์ค่อนข้างคล้ายกับตู้บ่มเพาะ - เฉพาะแทนลูกไก่มีไห ถ้านี่เป็นเครื่องทำโยเกิร์ตที่มีหน้าที่ในการทำชีสกระท่อมและครีมแล้วแพคเกจเสริมด้วยชาม ไม่ว่าในกรณีใดก็ตามจะต้องมีการเตรียมตัวสตาร์ทและเลือกเวลาและอุณหภูมิในการตั้งค่า เครื่องทำความร้อนสม่ำเสมอ ในอุปกรณ์นำไปสู่ความจริงที่ว่าสารทั้งหมดนี้เริ่มหมัก ดังนั้นอย่างน้อยสิบชั่วโมงควรจะผ่านเพื่อให้ผลผลิตในการผลิตสินค้าที่กำหนด

ข้อดีและข้อเสียของเทคนิคดังกล่าว

มีประโยชน์มากในการใช้อุปกรณ์ - แต่ละของพวกเขาเป็นเหตุผลที่ร้ายแรงสำหรับการซื้อ

1. ผลลัพธ์ที่ได้คือมีประโยชน์มากกว่าสิ่งที่อยู่ในชั้นวางของที่เก็บ ไม่ต้องสงสัยเลย เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม จาน - มันเป็นตัวอย่างที่สมบูรณ์ของตัวอย่างชนบท
2. สิ่งที่เกิดขึ้นภายในไม่จำเป็นต้องติดตามอย่างต่อเนื่อง มีการตั้งค่า - และคุณสามารถกลับไปยังกรณีอื่นได้ สิ่งเดียวที่คุณต้องทำ - หลังจากปรุงอาหารใส่ผลที่ได้ในตู้เย็น (เพื่อหยุดการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย) คุณสามารถใช้ทั้งหมดนี้หลังจากสองชั่วโมง
3. เจ้าของร้านโยเกิร์ตดังกล่าวได้รับ เงินออม ไม่น้อยกว่า 20% เพราะผู้ผลิตวางในราคาที่ไม่เพียง แต่วัตถุดิบ แต่ยังค่าใช้จ่ายอื่น ๆ
   ฟังก์ชันขั้นสูงของอุปกรณ์ช่วยให้คุณได้รับไม่เพียง แต่โยเกิร์ตเปรี้ยวหรือชีสกระท่อม - กับการตั้งค่าที่คุณสามารถปรุงอาหารได้ tiramisu และอื่น ๆ จะสนุกกับไอศกรีม หลายสูตรและกับพวกเขาเพิ่มโอกาสที่จะแสดงตัวเองเป็นคนทำอาหารชั้นหนึ่ง

แต่ก็ไม่ได้โดยไม่มีข้อบกพร่อง

1. อุปกรณ์นี้ควรเลือกโดยใช้พลังงาน - เมื่อตัวบ่งชี้นี้ไม่เพียงพอผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวจะเตรียมไว้นาน
2. หน่วยนี้ไม่สามารถเรียกได้ว่าเล็กกระทัดรัด - บนโต๊ะจะใช้พื้นที่ค่อนข้างมาก และเขาไม่ได้ยึดถือชื่อของสากลด้วยเหตุผลที่ว่ามันมีจุดมุ่งหมายเพื่อเตรียมอาหารประเภทใดชนิดหนึ่ง
3. เป็นการดีกว่าที่จะไม่ขัดจังหวะการเตรียมอาหารเพราะ sourdough ที่ทำไว้ล่วงหน้าเป็นสารที่มีชีวิตซึ่งต้องใช้ทุกวัน

วิธีการปรุงอาหารในโยเกิร์ตครีมเปรี้ยวและชีสกระท่อม

การปรุงอาหารประเภทนมเปรี้ยวของอาหารด้วยวิธีนี้เรียกว่าเทคนิคการกินเพื่อสุขภาพเนื่องจากผลลัพธ์สุดท้ายจะได้รับการบันทึกไว้ จำนวนมากที่สุดของวิตามิน ผู้ใช้ทราบว่าเมื่อเวลาผ่านไปสภาพของเล็บและเส้นผมจะดีขึ้นอย่างมากและ "ความกตัญญู" ครั้งแรกจะเป็นบรรทัดฐานของทางเดินอาหาร

โมเดลที่มีฟังก์ชันการทำงานที่ระบุสามารถเรียกได้ว่าเป็นพืชนมขนาดเล็ก

จริงมีความลับอยู่ที่นี่:

1. เป็นไปได้ที่จะทำครีมเฉพาะในอุปกรณ์ที่มี อุณหภูมิปรับได้. สำหรับผลิตภัณฑ์นี้ควรตั้งระดับต่ำกว่าโยเกิร์ต
2. เพื่อเตรียมเครื่องเต้าหู้ต้องสามารถทำได้ ก้อน. นอกจากนี้ยังมีถาดพิเศษชาม

เครื่องทำโยเกิร์ตพร้อมเทอร์โมสตรัท

สูตร Sourdough

สำหรับการทำโยเกิร์ตจำเป็นต้องทำ sourdough และนม สำหรับส่วนผสมแรกคุณสามารถทานโยเกิร์ตจากร้านได้ อย่างไรก็ตามควรใช้ เอนไซม์เภสัช:

• Narine (จะปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหารที่จะเป็นประโยชน์ในการป้องกันโรคของระบบทางเดินอาหารและการหายใจ);
• Evitalia (ฟื้นฟูระบบภูมิคุ้มกันและจุลินทรีย์ในลำไส้);
• Bifidumbacterin (เหมาะสำหรับการย่อยอาหาร)

สำหรับนมมันเป็นสิ่งที่ดีที่สุดถ้ามันถูกส่งไปให้คุณจากฟาร์ม มิเช่นนั้นคุณจะต้องเลือกแบรนด์ที่คุณชื่นชอบตามประสบการณ์

มันยังคงอยู่เพียงแค่ใส่แว่นตา (ไห) นมและเชื้อ ปริมาณจะสังเกตได้ตามคำแนะนำ อุปกรณ์เปิดและทำงานอย่างน้อยสี่ชั่วโมง (ขึ้นอยู่กับรุ่น)

คุณจะได้รับครีมอย่างไร

ผลิตภัณฑ์นี้สามารถจัดเตรียมได้ทั้งในครีมจากที่เก็บและในนม

1. ในกรณีแรกครีมควรมีไขมันอย่างน้อย 18%
2. ถ้าคุณทานนมเปรี้ยวแล้วครีมที่ออกจะไม่อ้วน

ต้องสังเกตรายละเอียดทางเทคโนโลยีทั้งหมดเหล่านี้ แหล่งที่มาอุ่นและผสมด้วย ยีสต์แบคทีเรียพิเศษมีไว้สำหรับ ryazhenka หรือครีมเปรี้ยว จากนั้นทุกอย่างจะไปถึงผู้ผลิตโยเกิร์ตเป็นเวลาเจ็ดชั่วโมงครึ่ง จากนั้นขวดจะถูกส่งไปยังตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงหลังจากนั้นผลิตภัณฑ์สามารถบริโภคได้

วิธีการปรุงอาหารชีสกระท่อม

เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ดังกล่าวคุณสามารถใช้วัฒนธรรมเริ่มต้นที่แตกต่างกันได้:

• ผลิตภัณฑ์แบคทีเรียที่ออกแบบมาเป็นพิเศษ
• sourdough โฮมเมด;
• โยเกิร์ตธรรมชาติจากร้าน;
• แคลเซียมคลอไรด์จากร้านขายยา
• ชีสกระท่อม

อีกครั้งคุณต้องการนมซึ่งถูกให้ความร้อนและเย็นถึง 35-40 องศา (ที่อุณหภูมิต่ำและสูงขึ้นก็ไม่ได้เริ่มต้นในการหมัก) มันยังคงที่จะผสมนมและซอสจากนั้นดำเนินการตามคำแนะนำ

ในตอนท้ายของกระบวนการที่เลือกมวลที่เกิดจะถูกวางไว้ในผ้าฝ้ายและระงับการระบายน้ำ หลังจากนั้นชีสกระท่อมจะถูกส่งไปยังตู้เย็นเป็นเวลาอย่างน้อย 4 ชั่วโมง

โดยวิธีการที่เวย์หางนมยังมีประโยชน์ต่อการเป็นส่วนประกอบของอาหารอื่น ๆ

เรียกดูโมเดลที่น่าสนใจ

ไม่ได้ผลิตโยเกิร์ตทุกคนสามารถปรุงอาหารชีสกระท่อมหรือครีมเปรี้ยว ในบรรดาโมเดลที่มีไว้สำหรับวัตถุประสงค์นี้มวลรวมต่อไปนี้ได้รับการยกย่องเป็นพิเศษจากผู้ใช้

1. Tefal YG654นอกเหนือจากโยเกิร์ตแล้วยังช่วยให้คุณได้รับไม่เพียง แต่เนื้อเยื่อเปรี้ยว แต่ยังมีขนมต่างๆเช่นครีมอัลมอนด์หรือ creme brulee
   

   เครื่องทำโยเกิร์ต Tefal YG654

2. DEX DYM-108 สามารถปรุงอาหารครีม - ในขณะที่อุณหภูมิที่จำเป็นสำหรับการทำงานจะถูกตั้งค่าด้วยความถูกต้องสมบูรณ์ (ซึ่งไม่ได้สังเกตแม้ในราคาแพงอนาล็อก)
   

   เครื่องทำโยเกิร์ต DEX DYM-108

3. ใน MOULINEX YG2301 การตั้งค่าสำหรับอุณหภูมิและเวลาการปรุงอาหารสามารถเลือกได้อย่างอิสระซึ่งจะช่วยในการจัดเตรียมผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวอร่อย
   

   เครื่องทำโยเกิร์ต MOULINEX YG2301

4. และ y PHILIPS HD 9141 มีไม่เพียง แต่เป็นหน้าที่ของการปรุงอาหารชีสกระท่อม แต่ยังหม้อไอน้ำสองซึ่งจะช่วยให้สามารถใช้สำหรับการปรุงอาหารอื่น ๆ
   

   เครื่องทำโยเกิร์ต PHILIPS HD 9141

   ดังนั้นในการปรากฏตัวของเทคนิคดังกล่าวจึงเป็นไปได้ที่จะบริโภคผลิตภัณฑ์นมที่มีคุณภาพสูงทุกวัน ผู้ผลิตโยเกิร์ตอัจฉริยะจะทำทุกสิ่งทุกอย่างให้กับคุณ - ผู้ใช้เพียงต้องการดาวน์โหลดส่วนผสมที่เหมาะสมตามคำแนะนำ